Jul 042014
Vortrag von Christiane Buta beim nächsten Imkertreff in Eberstadt – „Clostridien – das Kleingedruckte auf dem Honigglas“
Abstract:
Honig kann Sporen von Clostridium botulinum enthalten. Diese Dauerformen können unter geeigneten Bedingungen zu aktiven Bakterien auskeimen, die eines der stärksten Gifte der Welt produzieren. Erwachsene sind durch eine Infektion nicht gefährdet, auch wenn sie durchaus an einer Vergiftung sterben können. Für Säuglinge sieht das anders aus. Und schließlich wäre da noch die Anwendung als Botox…